{"title":"MANUTENÇÃO","description":"\u003cp\u003eO fio de uma boa lâmina não dura sozinho: ele se mantém. Esta linha reúne o necessário para cuidar do corte da primeira à última passada. As pedras d'água cobrem o ciclo de afiação, do grão que reconstrói o gume ao que o pole; o estropo de couro fecha o trabalho, alinhando e polindo o fio entre uma afiação e outra. Ferramentas para quem entende que uma faca de qualidade se prova no uso e se preserva no cuidado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pedra-amolar-3000-8000","title":"Pedra para amolar Whetstone Dupla #3000\/#8000","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eCorindo branco vitrificado · faces de refino e polimento · base de madeira antiderrapante com guia de ângulo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eA pedra d'água que dá o acabamento do fio. Duas faces, dois estágios: você refina e depois polia a mesma lâmina sem trocar de pedra. É para quem já tem faca de qualidade e quer manter o fio no ponto, não para quem precisa recuperar uma lâmina danificada. Se você amola aços duros, dos que exigem pedra de verdade, esta é a pedra que o corte pede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAs duas faces.\u003c\/strong\u003e A face cinza é #3000, grão de refino. Ela trabalha o fio depois do trabalho pesado, remove as marcas de um grão mais baixo e deixa o gume alinhado e cortante. A face branca é #8000, grão de polimento. Ela leva o fio ao acabamento espelhado, aquele que desliza pelo tomate sem pressão e corta a folha da erva sem esmagar. Na prática, para você: uma pedra faz o serviço de duas. Refina numa face, vira, polia na outra, e a lâmina sai com fio de acabamento fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA base e o guia de ângulo.\u003c\/strong\u003e A pedra assenta numa base de madeira com apoio antiderrapante, que trava o conjunto na bancada e mantém as duas mãos livres para o movimento, sem a pedra escorregando sob pressão. Acompanha um guia de ângulo: apoiado na espinha da lâmina, ele fixa a inclinação constante durante toda a passada. É o acessório que separa quem amola no chute de quem mantém o mesmo ângulo do primeiro ao último movimento, que é o que de fato define um fio uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComo usar.\u003c\/strong\u003e Antes de amolar, mergulhe a pedra na água por cerca de 5 minutos, até parar de soltar bolhas: é o sinal de que saturou. Mantenha a superfície úmida durante todo o trabalho. A água carrega o resíduo metálico e é o que faz o grão cortar em vez de entupir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA contrapartida, e somos diretos.\u003c\/strong\u003e Esta é uma pedra de acabamento, não de reparo. #3000 e #8000 refinam e poliam um fio que já existe, não reconstroem um gume lascado, cego ou com o perfil deformado. Uma lâmina nesse estado precisa primeiro de um grão baixo (na faixa de #400 a #1000) para reconstruir o fio, e só então esta pedra entra para refinar e polir. Ela é a etapa final da afiação, feita para manter uma lâmina boa sempre no ponto. Se o que você procura é uma pedra única para tirar uma faca do zero, esta não é ela sozinha, e preferimos dizer agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePedra para amolar dupla face\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e#3000 (refino) \/ #8000 (polimento)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbrasivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÓxido de alumínio (corindo branco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitrificado (requer imersão)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComprimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,100 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcompanha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase de madeira antiderrapante e guia de ângulo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HALVOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55281223041353,"sku":null,"price":720.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/2980\/0777\/files\/1_9b92e20a-5b6c-437d-884d-9ac2be898e15.jpg?v=1788804263"},{"product_id":"pedra-amolar-1000-5000","title":"Pedra para amolar Whetstone Dupla #1000\/#5000","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eCorindo branco vitrificado · faces de trabalho e acabamento · base de madeira antiderrapante com guia de ângulo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePedra d'água de dupla face para o ciclo de afiação em duas etapas: reconstrução do fio e refino. Uma face trabalha o gume, a outra o afina, na mesma pedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAs duas faces.\u003c\/strong\u003e A face #1000 tem grão de trabalho: partícula maior, que remove mais material e por isso reconstrói o fio de uma lâmina cega ou com o perfil perdido. A face #5000 tem grão fino: remove os riscos deixados pelo #1000 e afina o gume até um corte limpo. Você refaz o corte numa face e o refina na outra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA base e o guia de ângulo.\u003c\/strong\u003e A base de madeira com apoio antiderrapante fixa a pedra na bancada e mantém as duas mãos livres para conduzir a lâmina. O guia de ângulo, apoiado na espinha da faca, mantém a inclinação constante em cada passada, o que produz um fio uniforme de ponta a ponta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComo usar.\u003c\/strong\u003e Mergulhe a pedra na água por cerca de 5 minutos antes de amolar, até parar de soltar bolhas. Mantenha a superfície úmida durante o trabalho: a água carrega o resíduo metálico e impede o grão de entupir. Comece pela face #1000 e termine na #5000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA contrapartida, e somos diretos.\u003c\/strong\u003e Os dois grãos cobrem o ciclo comum, com limite nas duas pontas. O #1000 reconstrói um fio cego, mas não é grão de reparo pesado: uma lâmina lascada pede um grão abaixo de #400 antes desta. E o #5000 afina, mas não leva ao polimento espelhado de um grão alto: entrega fio de trabalho, não gume de acabamento fino. Para o polimento espelhado, a pedra #3000\/#8000 fecha esse gume.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePedra para amolar dupla face\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e#1000 (trabalho) \/ #5000 (acabamento)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbrasivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÓxido de alumínio (corindo branco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLigante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVitrificado (requer imersão)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComprimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,100 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcompanha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase de madeira antiderrapante e guia de ângulo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HALVOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55281289658697,"sku":null,"price":616.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/2980\/0777\/files\/1_86f52380-5692-46b2-bbe3-a413abb5967f.jpg?v=1788805237"},{"product_id":"estropo-couro-dupla-face","title":"Estropo de Couro Dupla Face","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003eNogueira norte-americana · face verde com pasta de óxido de cromo · face bege em couro liso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEstropo de duas faces para a etapa final da afiação, depois da pedra. Ele não amola: não remove material nem recupera fio cego. Alinha o gume e o pole, seja para fechar o trabalho da pedra, seja para manter o fio entre uma afiação e outra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAs duas faces.\u003c\/strong\u003e A face verde traz couro com pasta de óxido de cromo, um abrasivo de granulometria muito alta, na faixa de #10000. Ela remove a rebarba microscópica que a pedra deixa no fio (o wire edge) e leva o gume a um acabamento polido. A face bege é couro liso, usado puro, sem pasta. Depois da face verde, ela dá o alinhamento final: endireita o fio no plano, sem abrasão, deixando o corte limpo. Uma face refina, a outra finaliza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eO corpo.\u003c\/strong\u003e Base e cabo em nogueira norte-americana, madeira densa que dá rigidez à prancha, o que mantém a superfície de couro plana durante o passe. Os 205mm de comprimento de couro acompanham lâminas longas em uma passada só, e o cabo afasta a mão da superfície de trabalho. Com 265g, a peça tem massa para assentar na bancada sem deslizar sob o movimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComo usar.\u003c\/strong\u003e Passe a lâmina sempre com a espinha à frente e o fio arrastando para trás, o movimento inverso ao de corte, para não fincar o gume no couro. Comece pela face verde (pasta) para polir, termine na face bege (couro puro) para alinhar. Pressão leve: o estropo trabalha o fio pela superfície, não pela força.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eA contrapartida, e somos diretos.\u003c\/strong\u003e O estropo não é pedra e não faz o que a pedra faz. Ele não reconstrói um fio cego, não corrige perfil, não remove material de verdade. Sua função é manter e polir um fio que a pedra já estabeleceu. Uma lâmina que perdeu o corte precisa voltar à pedra primeiro; o estropo entra depois, ou entre afiações, para estender a vida do fio. É a etapa de acabamento e manutenção, não de recuperação. Se você procura algo que devolva o corte a uma faca cega, é a pedra, não esta peça.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eEspecificação\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEstropo de couro dupla face\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFace verde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouro com pasta de óxido de cromo (~#10000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFace bege\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouro liso, uso puro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComprimento da superfície de couro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargura da superfície de couro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComprimento total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura da base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial do cabo e base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNogueira norte-americana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HALVOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55281625235785,"sku":null,"price":605.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/2980\/0777\/files\/1_1d47f4e1-2ea2-4fba-ac6e-961bdceea76d.jpg?v=1788806278"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/2980\/0777\/collections\/3_f0a1663a-ed4b-4c6d-bc09-299c82683999.jpg?v=1788805337","url":"https:\/\/halvorcutlery.com.br\/collections\/manutencao.oembed","provider":"HALVOR","version":"1.0","type":"link"}