ÂMBAR

A coleção mais completa da linha, dez facas em aço em pó 14Cr14MoVNb, com nióbio e fio de retenção alta, que cobrem toda a cozinha, do corte fino ao trabalho pesado. A lâmina em damasco laminado sobre inox SUS410 protege o núcleo e desenha o padrão. Entre as dez, uma peça de açougue troca dureza por tenacidade, o aço certo para bater osso sem lascar, enquanto as demais mantêm o fio duro do corte de precisão. Cabo em oliveira com rebites de cobre, o veio quente e o brilho do metal que dão o tom âmbar ao nome.

Faca de chef em aço em pó 14Cr14MoVNb, 210mm, damasco laminado e cabo em oliveira. Fio fino que dura a jornada inteira, mais fácil de afiar que aços de topo. Faca de Chef ÂMBAR
Faca Santoku ÂMBAR Faca Santoku ÂMBAR
Faca Nakiri ÂMBAR Faca Nakiri ÂMBAR
Faca Cutelo ÂMBAR Faca Cutelo ÂMBAR
Cutelo Chinês ÂMBAR Cutelo Chinês ÂMBAR
Faca de Trinchar ÂMBAR Faca de Trinchar ÂMBAR
Faca para Desossa ÂMBAR Faca para Desossa ÂMBAR
Faca para Carne ÂMBAR Faca para Carne ÂMBAR
Faca Utilitária ÂMBAR Faca Utilitária ÂMBAR
Faca para Descascar ÂMBAR Faca para Descascar ÂMBAR