MIZU

Cinco facas em aço em pó 14Cr14MoVNb, com nióbio, temperado a 62-64 HRC: fio duro, de grão fino e retenção alta, que corta com precisão limpa. A lâmina em damasco laminado de 73 camadas envolve o núcleo em inox martensítico, protegendo-o e desenhando o padrão. O cabo em madeira de oliveira, de veio claro e vivo, dá o tom que o nome evoca. Uma seleção enxuta, do corte corrido ao trabalho fino, para quem quer aço de qualidade e leveza de mão.

Faca de Chef MIZU Faca de Chef MIZU
Faca Santoku MIZU Faca Santoku MIZU
Faca para Filetar MIZU Faca para Filetar MIZU
Faca para Bife MIZU Faca para Bife MIZU
Faca para Descascar MIZU Faca para Descascar MIZU